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新彊なつめ

薬膳でおなじみの「なつめ」をお手軽に!肉厚でそのまま食べられる、めずらしいなつめです。

商品名(別名):新疆なつめ(しんきょうなつめ)

内容量:
100g
販売価格:
1,700円(税込)
 

数量:

ポイント

通常のなつめの3倍ほどの大きさになります。毎日食べるときは1、2個で十分です。皮も薄く肉厚で甘みも通常のなつめより強いため、そのままドライフルーツのように召し上がって頂けます。中に種が入っているので注意しましょう。

性味:甘・微温

帰経:脾・肝・心

商品説明

商品説明画像

100gサイズは原型のなつめが10個ほど入っています。中に小さな種が入っています。保管に便利なチャック付きのスタンド袋入りですので、保存にも便利です。500gサイズのお徳用はチャックはついておりませんので、密封できるものに移し替えて保管してください。

魅力

腸が弱って食欲がなかったり、疲れたり元気がない時におすすめ。またきれいな血を作る働きも
あるため、中国では昔から女性に好まれて食べられます。
気分の落ち込みや夜なかなか眠れない方にも、心を安らかにしてくれる働きがあります。
作用が強い生薬と一緒に使うことで、薬力を緩和し胃腸を守る効果もあります。

◎ 使用方法・食べ方

通常のなつめは煮たりちぎってお茶に入れることが多いですが、この新疆なつめはそのまま召し上がって頂けます。なつめを半分に切って種を抜きくるみを詰めると、美容やアンチエイジングにおすすめのおやつになります。

◎ 保存方法

直射日光や高温多湿を避ける。虫が湧きやすいので、密封容器に入れて冷蔵庫での保管がおすすめです。

◎ 栄養成分

ペクチン、イソキノリン、ウルソール酸、鉄、葉酸、ビタミンCなど

品質のこだわり

Point.1

Point.1

漢方薬剤師が選んだ厳しい基準をクリアした新疆なつめを使用しています。保管に便利なチャック付きのスタンド袋入りですので、保存にも便利です。


Point.2

Point.2

残留農薬検査をクリアした厳選生薬を、温度や湿度など徹底した品質管理のもとお客様へお届けしております。


Point.3

Point.3

全商品即日発送、送料無料でお客様のもとへお届けします。

お客様の声

「薬膳は難しい」というイメージが強かったのですが、未病ラボの薬膳教室に出た時におおきなナツメを切ってクルミを入れたデザートがとても美味しく、ドライフルーツ感覚で食べれるので家でもよく食べるようにしています。またクリームチーズと合わせると、ワインのおともにもおすすめです。

生薬情報

約3000年前から栽培され、現在でも中国では料理やお菓子などに使われています。血を補う働きがあり、鉄分や葉酸はプルーンよりも多いと言われ、古くから女性に愛用されてきました。漢方でも様々な処方によく使われ、おなかを強くしたり元気をつける役割をもっています。

植物名・部位 クロウメモドキ科ナツメの果実
原産国 中国(ウイグル)
賞味期限 パッケージに記載

漢方薬剤師からのコメント

女性や子供の健康を守るなつめの、3倍もの大きさの新疆なつめ。中国ウイグルで採れる、珍しナツメです。肉厚で甘みが強く、そのまま食べてもナッツなどと合わせておつまみにしても。調理をしなくて食べられるのが魅力ですね!

こんな方におすすめ

おなかが弱い方、心身が疲れ気味の方、貧血気味と言われたことがある方におすすめです。

おすすめの組み合わせ

●紅花となつめの薬膳鍋:血の巡りをよくする紅花と血を補うなつめ。カラダも温まり女性におすすめの組み合わせです。

●生姜となつめ:漢方薬ではよくある組み合わせ。なつめでおなかが張りやすくなるのを生姜が緩和し、生姜の刺激をなつめが緩和します。

●阿膠なつめ:阿膠や黒砂糖などと一緒に煮込んだ「阿膠なつめ」は、血をしっかり補い潤いをあたえて美肌にしてくれます。

中国や台湾でも人気の「阿膠棗」の作り方

① なつめを水でさっと洗い、しばらく水につけます。

② 阿膠を溶かしたものを鍋に入れます。
※阿膠の溶かし方はこちら

③ 2の鍋に、なつめを入れ、なつめがかぶるくらいの水を入れ火にかけます。
砂糖なしでも美味しいですが、お茶請けなどに使いたいときは黒砂糖やはちみつ、メープルシロップなど甘みを入れると良いでしょう。

④ なつめは食べすぎるとおなかが張りやすくなります。 気になる方は生姜と一緒に煮込んでみてください。風味も増します。
スライスした生姜でも、乾燥生姜でもお好みで。
お茶パックなどに入れると片付けが簡単。

⑤ 水分が蒸発してカラメル状になります。とろりとした感じが好きな方は阿膠シロップを少し残して火を止めます。冷えると阿膠が固まりあめ状になります。

⑥ お皿に盛って出来上がり!今回は通常のなつめと、大粒の新疆なつめを一緒に煮ました。

⑦ 甘みを強くして、お湯などで割って飲んでもよいですね。即席で薬膳美人茶ができます。冷蔵庫で5日くらい持ちますが、たくさん作って冷凍すると2か月ほど持ちますよ!

◎ 煎じ方・食べ方

そのまま食べることができます。お茶にするときは、ちぎったなつめに熱湯を入れ5分ほど抽出します。しっかり成分を抽出したい場合は、沸騰してからとろ火で10~15分くらい煮出します。煮物やスープに使用するときは、直接原型を鍋に入れて10~15分ほど煮込みます。

◎ 注意事項

●食べ過ぎるとおなかが張りやすくなります。身体に余分な水が溜まっているときにとりすぎると、症状が悪化することがあります。ほてりやのぼせが強い方も、控えめにしましょう。

●古典では、ネギや魚と一緒に食べると腰痛になることがある、といわれています。


主治医に漢方などの服用を制限されている方はご遠慮ください。また、食物アレルギーがある方、乳幼児、入院中の方、その他ご不安がある場合はあらかじめご相談ください。

商品名(別名):新疆なつめ(しんきょうなつめ)

内容量:
100g
販売価格:
1,700円(税込)
 
数量