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黄精（熟）
栄養ドリンクの中にも配合される、元気の源！古来から現代まで愛される、養生生薬の１つです。
ポイント
日本においては古くから、砂糖漬けにした飴やお酒が愛飲されてきました。現代でも滋養強壮の栄養ドリンクなどにも配合され、滋養強壮を目的として利用されているようです。そのまま食べても癖のない甘さです。伝統銘菓のオウセイ飴などはとてもまろやかで、とても自然な甘味です。
商品説明
生の黄精は喉を刺激することがあるため、蒸した「熟黄精」を提供しております。甘みがあり、そのまま食べることもできます。保管に便利なチャック付きのスタンド袋入りですので、保存にも便利です。
魅力
豊富な栄養素を含み、古くから滋養強壮の妙薬として使われてきました。東洋医学では、必要な潤いと栄養を身体に与える「滋陰」の働きを持つ生薬として位置づけられています。漢方や薬膳では、気を補い、胃腸や肺を元気にする目的で使われます。また老化や発育に関係する「腎」を強くするともいわれています。
◎ 使用方法・食べ方
オウセイは、古くから砂糖漬けにした飴やお酒が愛飲されてきました。甘い味付けにするとやさしい甘味になるのが特徴です。味にくせがなく、まろやかなので、お茶パックなどに入れて豆類などの煮物に使うと良いでしょう。
◎ 保存方法
直射日光や高温多湿を避け、虫が湧きやすいので開封後は密閉容器に移しお早めにお召し上がりください。
◎ 栄養成分
配糖体類、フラボノイド類、アルカロイド類、アスパラギン酸、ニコチン酸
品質のこだわり
Point.1
漢方薬剤師が選んだ厳しい基準をクリアした黄精を使用しています。保管に便利なチャック付きのスタンド袋入りですので、保存にも便利です。
Point.2
残留農薬検査をクリアした厳選生薬を、温度や湿度など徹底した品質管理のもとお客様へお届けしております。
Point.3
全商品即日発送、送料無料でお客様のもとへお届けします。
お客様の声
ホワイトリカーに漬ける方法を教えていただき、一日一杯食前酒としていただいています。独特の匂いはありますが個人的にはあまり気になりません。まだ効果のほどはわかりませんが、毎年秋から冬にかけて数回風邪をひくので続けてみようと思います
生薬情報
生の黄精は喉などに刺激があるため、酒で蒸した「熟黄精」がよく使われます。成分は、アミノ酸の一つであるアスパラギン酸をはじめ豊富な栄養素やアルカロイド類、フラボノイド類を含みます。江戸時代には砂糖に漬けた黄精が、強壮などの目的で売られていたとされています。また現在でも黄精に砂糖を加えお酒につけたり、飴として販売されたりしています。滋養強壮の栄養ドリンクなどにも配合されています。
| 植物名・部位 | ユリ科のカギクルマバナルコユリの根茎を蒸したもの |
|---|---|
| 原産国 | 中国 |
| 賞味期限 | パッケージに記載 |
漢方薬剤師からのコメント
こんな方におすすめ
身体が疲れやすい方、年齢を感じる方におすすめです。
おすすめの組み合わせ
●黄精の緑豆湯：黄精と緑豆を煮だして、砂糖で甘みを付けた緑豆ぜんざいです。夏バテなど、体力が落ちてほてりがあるときににおすすめ。
●黄精と枸杞のお茶：身体を元気つけるお茶で、そのまま食べることもできます。2つを煮だしてハチミツで味を調えます。
◎ 注意事項
●潤いを与える働きがあるため、むくみや胃のもたれ感、痰の多い咳がある方は控えめにしましょう。また薬膳では、梅と合わせないほうが良いと言われています。
●主治医に漢方などの服用を制限されている方はご遠慮ください。また、食物アレルギーがある方、乳幼児、入院中の方、その他ご不安がある場合はあらかじめご相談ください。
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生薬・薬膳食材カテゴリー
生薬系の栄養ドリンクによく配合されています。疲れを取ってスタミナがつくといわれています。老化に関する「腎」を強めるため、アンチエイジングにおおすすめです。味は甘く、そのまま食べてもおいしいですよ。