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肉桂

甘い香りに秘められたミラクルパワー!体をポカポカ温めるおなじみの薬膳スパイスです。

商品名(別名):肉桂(にっけい)桂皮

内容量:
100g
販売価格:
1,580円(税込)
 

数量:

ポイント

食品では「シナモン」として広く使用されています。独特の甘みと辛みをもつスパイシーな香りです。樹皮を刻んだものなのでお茶としても使用でき、粉末にしたいときはミルなどで細かく粉砕すると香り高いパウダーとなります。

性味:辛・甘/大熱

帰経:肝・腎・心・脾・胃

商品説明

商品説明画像

漢方薬剤師が選んだ、厳しい基準をクリアした桂皮を使用しています。保管に便利なチャック付きのスタンド袋入りですので、保存にも便利です。

魅力

成分の桂皮アルデヒドには、解熱、鎮静、抗菌、血流改善の作用が認められています。漢方では、体をしっかりと温め代謝をサポートし、冷えによる痛み用いられます。また五臓の「腎」を温め強くする働きがあり、加齢による冷えのぼせのようなときにも用いられます。香りが良いため食欲を高める働きもあります。

◎ 使用方法・食べ方

お茶やスープとして使うときは、長時間煎じると香りが飛ぶので沸騰してからとろ火で5~10分ほどでよいでしょう。スープの場合は、香りに深みが出したいときに様々な生薬やスパイスとブレンドすることが出来ます。パウダーとして使用したいときは、精油成分が飛ばないよう少なめにミルにかけることをお勧めします。

◎ 保存方法

直射日光や高温多湿を避け、虫が湧きやすいので開封後は密閉容器に移しお早めにお召し上がりください。

◎ 栄養成分

精油成分(桂皮アルデヒド、オイゲノール、フェランドレン、リナロールなど)、サフロール、タンニンなど

品質のこだわり

Point.1

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漢方薬剤師が選んだ、厳しい基準をクリアした桂皮を使用しています。保管に便利なチャック付きのスタンド袋入りですので、保存にも便利です。


Point.2

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残留農薬検査をクリアした厳選生薬を、温度や湿度など徹底した品質管理のもとお客様へお届けしております。


Point.3

Point.3

全商品即日発送、送料無料でお客様のもとへお届けします。

お客様の声

冷えといえば生姜と思っていたのですが刺激的な味が少しの苦手だったところ、シナモンも同じくらいしっかり温めると聞いて使っています。いろいろ使い方はありますが、温かい紅茶やプーアル茶などにブレンドして飲むと、体の中からじんわり温まり良い香りで気持ちもリラックスします。

生薬情報

桂皮は薬、香料として世界各地で古くから使われました。日本では老木の枝や樹齢6~7年の比較的若く樹皮の若いものを漢方薬として使われますが、中国では樹齢10年以上の樹皮を肉桂、柔らかい枝を桂枝として区別して使われているそうです。精油成分を多く含み、甘く深い香りで楽しませてくれます。

植物名・部位 クスノキ科ケイの幹皮
原産国 中国
賞味期限 パッケージに記載

漢方薬剤師からのコメント

なじみのあるスパイスの一種ですが、実は漢方薬では様々な処方に使われている、れっきとした生薬です。体の内側からしっかり温める働きがあるので、冷えが気になる方におすすめです。

こんな方におすすめ

冷えが気になる方 胃腸に元気がない方

おすすめの組み合わせ

●冷えからくる痛みや胃腸の不調が気になる時は、生姜や乾姜とブレンドしたお茶が良いでしょう。ベースが紅茶など体を温める働きが強いものがおすすめです。

●なつめなど補血、補気の働きを持つものと少量の桂皮を一緒に使うと、より体を元気にする働きが強まります。

◎ 煎じ方・食べ方

お茶として飲む場合は、そのまま熱湯を入れ5分ほど抽出します。さらにしっかり成分を抽出したい場合は、沸騰してからとろ火で5〜10分くらい煮出します。香り成分が飛んでしまわないよう煎じすぎないようにしましょう。

① お茶として飲む場合は、そのまま熱湯を入れ5分ほど抽出します。

② さらにしっかり成分を抽出したい場合は、沸騰してからとろ火で5〜10分くらい煮出します。

◎ 注意事項

●精油成分に働きがあるため、長時間煎じないようにしましょう。ほてりがあり喉が渇きやすい方や、妊娠されている方は注意しましょう。また炎症など、熱症状が強い方も控えめに。

●主治医に漢方などの服用を制限されている方はご遠慮ください。また、食物アレルギーがある方、乳幼児、入院中の方、その他ご不安がある場合はあらかじめご相談ください。

商品名(別名):肉桂(にっけい)桂皮

内容量:
100g
販売価格:
1,580円(税込)
 
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