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阿膠（あきょう）
楊貴妃や西太后など、古来より高貴な女性達の美の秘訣!天然のコラーゲンでカラダを潤します。
ポイント
動物由来の天然のコラーゲンなので、独特な香りがします。東洋医学の本場中国では阿膠をゴマやクルミ、なつめなどと混ぜたお菓子が、美容に良いとして人気があります。
商品説明
最高級の阿膠と言われる「山東阿膠」です。熱い湯などにそのまま煮溶かして、様々な料理等に使用します。溶かすとゼラチンのような粘性があり、阿膠独特の香りがします。保管に便利なチャック付きのスタンド袋入りですので保存にも便利です
魅力
髪やお肌に潤いを与え血を補う働きから、様々な女性の身体のトラブルを改善すると言われています。阿膠（アキョウ）は血を補う働きと同時に、不要な出血を抑える働きもあります。生理、出産や育児、更年期と、生涯「血」が体調を左右する女性にとって強い味方です。
◎ 使用方法・食べ方
熱湯で煮溶かして飲む他、ご飯に入れて炊き込んだり、お味噌汁などに入れても良いでしょう。黒砂糖と一緒に煮込んで黒蜜のように使用したり、胡桃やなつめにからめても。溶かした阿膠にゼラチン等をいれると美肌ゼリーになります。
◎ 保存方法
直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
◎ 栄養成分
コラーゲンやコンドロイチン、各種アミノ酸、鉄、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルなど
品質のこだわり
Point.1
漢方薬剤師が選んだ厳しい基準をクリアした阿膠を使用しています。保管に便利なチャック付きのスタンド袋入りですので、保存にも便利です。
Point.2
残留農薬検査をクリアした厳選生薬を、温度や湿度など徹底した品質管理のもとお客様へお届けしております。
Point.3
全商品即日発送、送料無料でお客様のもとへお届けします。
お客様の声
中国では女性の方々が食べているということで、気軽に使ってみています。薬膳教室でならったように黒蜜かわりに使っています。身体がポカポカする感じがします
生薬情報
ロバはかつてより、農村で運送や農作業の手段として活用していました。現在農村が減少していること、また農作業の機械化などからロバの数が減少しており、非常に高級な生薬という位置付けとなっています。このロバの皮の膠部分から作られる「阿膠」は、血を補い生理を整え美容にもよいということから、古くより女性に愛される生薬でもあります。天然のコラーゲンやアミノ酸、ミネラルなどを含み、中国では漢方薬だけではなく阿膠を使った料理やお菓子などが多く出回っているようです。
| 植物名・部位 | ロバの皮を水で加熱し製したにかわの塊 |
|---|---|
| 原産国 | 中国（山東省） |
| 賞味期限 | パッケージに記載 |
漢方薬剤師からのコメント
こんな方におすすめ
お肌や髪の乾燥が気になる方、生理に不調を感じる方などにおすすめです。
おすすめの組み合わせ
●煮溶かした阿膠を、１人分小さじ１杯程度スープのにまぜれば、簡単美肌スープに早変わり！
●阿膠なつめ：なつめを煮溶かした阿膠で甘くにつけたお菓子です。血の不足や月経の乱れが気になる女性におすすめ。
中国や台湾でも人気の「阿膠棗」の作り方
① なつめを水でさっと洗い、しばらく水につけます。
② 阿膠を溶かしたものを鍋に入れます。
※阿膠の溶かし方はこちら
③ ２の鍋に、なつめを入れ、なつめがかぶるくらいの水を入れ火にかけます。
砂糖なしでも美味しいですが、お茶請けなどに使いたいときは黒砂糖やはちみつ、メープルシロップなど甘みを入れると良いでしょう。
④ なつめは食べすぎるとおなかが張りやすくなります。 気になる方は生姜と一緒に煮込んでみてください。風味も増します。
スライスした生姜でも、乾燥生姜でもお好みで。
お茶パックなどに入れると片付けが簡単。
⑤ 水分が蒸発してカラメル状になります。とろりとした感じが好きな方は阿膠シロップを少し残して火を止めます。冷えると阿膠が固まりあめ状になります。
⑥ お皿に盛って出来上がり！今回は通常のなつめと、大粒の新疆なつめを一緒に煮ました。
⑦ 甘みを強くして、お湯などで割って飲んでもよいですね。即席で薬膳美人茶ができます。冷蔵庫で5日くらい持ちますが、たくさん作って冷凍すると2か月ほど持ちますよ！
◎ 煎じ方・食べ方
熱湯にてよく煮溶かしそのまま服用したり、他の食物や生薬などと一緒に煮込んで食べます。
① 阿膠と水を入れて火にかけ、軽く沸騰させかき混ぜて、阿膠を煮溶かします。
② とろりとした液が出来上がります。お好みや用途によって、濃さは調節してください。
◎ 注意事項
●虚弱体質で胃が弱い体質の方は消化が悪く感じることがあります。
●主治医に漢方などの服用を制限されている方はご遠慮ください。また、食物アレルギーがある方、乳幼児、入院中の方、その他ご不安がある場合はあらかじめご相談ください。
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生薬・薬膳食材カテゴリー
古より美容や女性の健康を守る高級生薬として愛用されていきました。血の不足しがちな方や乾燥や老化が気になる方に、とてもおすすめですよ！天然のコラーゲンで、特有の香りとこってりした味が特徴です。そのまま溶かしてサプリメントのようにとるもよし。なつめやクコなどほかの食材と合わせて美容スィーツをつくるのもよし。つやプルお肌を目指す方にぜひ！