佐賀県伊万里市の回生薬局(かいせいやっきょく)です。
私たちは東洋医学のすばらしさを地域の皆様にも色々な形でご紹介しているのですが、
その一つに薬膳教室があります。
本格的な薬膳は、本当に難しくレシピを組み立てるのは本当に大変です。
そうなってくると、 一般の家庭ではなかなか実践しにくくなってしまいます。
そこで、私たちは、普段スーパーなどで購入することができる素材を使って、
一般のご家庭でもできる 調理方法で再現できる 薬膳、楽膳(らくぜん)を提案しています。
物事、学んだだけではなかなか出来るようにはならないものです。
楽膳教室では、お客さまと一緒に学び、そして一緒に料理をつくるようにしております。
やっぱり、一度作ると頭に入りますよね!
丁度このイベントの開催中に、私たちが取り扱わせていただいている漢方薬メーカーの専務さんがご来店 されました。
教室のメンバーのみなさまもご愛飲いただいているメーカーさんです。
ご縁とは不思議なものですね! 次回はレシピをご紹介いたしますね !