麹の発酵教室　味噌作り体験に参加しました。

先日12月4日に福岡の漢方未病ラボで麹の発酵教室　味噌作り体験イベントに参加しました。
味噌作りと聞くと、一見難しそうに思えますがやってみると意外と簡単にできました。