本格中華料理を味わいながら薬膳の基礎を学ぶセミナー、鹿児島の老上海香臟さんと、未病ラボとのコラボで開催いたしました。

鹿児島で、こだわりの食材と、健康によい油にこだわった本格中華料理を提供されている

老上海香臟（らおしゃんはいこうぞう）さんと、私達未病ラボとのコラボレーション講演レポートです。

薬とプロとして私達未病ラボが、薬膳の基礎理論をお話して

料理のプロである老上海香臟さんが、本格中華料理を提供される

という素晴らしい学びの場となりました。